Семечки

Семечки — это, пожалуй, самый народный перекус в нашей стране. Их щёлкают перед телевизором, на лавочке у подъезда, в дороге и на рыбалке. Но при этом семечки часто считают «пустыми калориями» и мусором для желудка. На самом деле это полезный и питательный продукт, который при умеренном употреблении поддерживает сердце, нервы, кожу и иммунитет.

В этом разделе собраны статьи о различных семечках — от выбора и хранения до пользы и рецептов. Вы узнаете, чем полезны сырые и жареные семечки, сколько их можно съедать без вреда для фигуры, почему они иногда горчат и как это проверить до покупки. Мы расскажем, как правильно хранить очищенные семечки, чтобы масло не прогоркло, и почему щёлкать их зубами — плохая привычка.