Арбуз

Арбуз — это главный символ лета, ягода-гигант, которую мы любим за сочность и сладость. Он на 92% состоит из воды, низкокалориен и при этом содержит мощный антиоксидант ликопин. Арбуз поддерживает сердце и сосуды, помогает выводить лишнюю жидкость и дарит ощущение свежести в жаркие дни.

В этом разделе собраны статьи об арбузе — от выбора и хранения до рецептов. Вы узнаете, как отличить спелый арбуз по земляному пятну, почему сухой хвостик — не главный признак, и как сохранить разрезанный арбуз свежим в холодильнике.

Здесь будет всё, что я, Наталья, узнала об арбузе за 20 лет — от простого поедания до салатов с фетой и арбузного лимонада.