Клубничный молочный коктейль
Густой, нежный клубничный молочный коктейль с мороженым, как в кафе. Готовится за 5 минут.
Ингредиенты
- 200 гр. Клубника (свежая или замороженная) -
- 300 гр. Молоко (3.2%) -
- 200 гр. Мороженое пломбир (ванильное) -
- 1-2 ст.л. Сахар -
Для украшения (по желанию):
- Взбитые сливки
- Свежая клубника
- Мята
Инструкции
Подготовьте ингредиенты
- Если клубника свежая — вымойте, удалите плодоножки. Замороженную клубнику не размораживайте.
- Молоко и мороженое должны быть холодными. Мороженое достаньте из морозилки за 5–10 минут до приготовления, чтобы оно слегка размягчилось.
Взбейте клубнику с молоком
- В чашу блендера положите клубнику, влейте молоко, добавьте сахар.
- Взбивайте 20–30 секунд до однородного розового цвета.
Добавьте мороженое
- Положите мороженое в чашу блендера
- Взбивайте ещё 20–30 секунд до полной однородности и появления густой пены. Не взбивайте слишком долго — мороженое может растаять, и коктейль станет жидким.
Подавайте
- Разлейте коктейль в высокие стаканы.
- Украсьте взбитыми сливками, свежей клубникой и мятой.